آسیاب قهوه باراتزا مدل SETTE 270WIBaratza coffee grinder model SETTE 270WI

SETTE 270WI اولین آسیاب خانگی است که قابلیت آسیاب به وزن را مستقیماً در پورتافیلتر یا سطل زمین شما ارائه می دهد.

دوز به طور خودکار توسط یک ترازو دیجیتال دقیق با استفاده از فناوری توزین Acaia محاسبه و کنترل می شود. i در Wi مخفف intelligent است – آسیاب به سرعت محاسبه می‌شود و پس از تغییر در اندازه دانه قهوه یا آسیاب، به‌صورت خودکار تنظیم می‌شود. همچنین دارای اتصال بلوتوث است تا بتوانید Sette 270Wi خود را با برنامه Acaia’s Sette Updater در iOS جفت کنید تا در صورت ایجاد تغییر در نرم افزار از به روز رسانی به موقع اطمینان حاصل کنید.

طراحی انقلابی گیربکس و برسست، آسیاب سریع و حداقل ضایعات را فراهم می کند، با مجموعه تنظیم یکپارچه که 30 مرحله ماکرو تنظیم به اضافه 9 تنظیم مشخص شده تنظیم میکرو بدون پله را برای تغییرات تنظیم سنگ زنی پاسخگو به شما ارائه می دهد. روش‌های مختلف دم‌آوری را با نگهدارنده دستگاه قابل تبدیلی که امکان آسیاب بدون هندز را در یک پورتافیلتر، سطل آشغال گنجانده شده یا محبوب‌ترین دستگاه‌های دم‌آوری فراهم می‌کند، کاوش کنید.

Sette 270Wi در هر مرحله از فرآیند قهوه آسیاب شده شما را با ثبات مدیریت می کند.

• i” در 270 وات i مخفف هوشمندی است – آسیاب اکنون به سرعت نقطه توقف را هنگام تغییر تنظیمات آسیاب، دانه ها یا وزن دوز خود محاسبه و پیش بینی می کند. این امر نیاز به تنظیم افست را از بین می برد.
• i 270W جدید با فیلتر کردن ارتعاشات پیش بینی نشده ای که می تواند بر دقت دوز تأثیر بگذارد، مقیاس دقیق Acaia داخلی خود را به حداکثر می رساند، مانند بسته شدن درها، ردپاها، سطوح ناپایدار.
• ویژگی “ترک سریع” به شما امکان می دهد پس از توقف آسیاب، مقدار کمی قهوه را به دوز نهایی خود اضافه کنید.
• در صورت به روز رسانی نرم افزار، می توان آن را به صورت بی سیم از طریق بلوتوث یکپارچه با استفاده از تلفن یا تبلت اپل نصب کرد.
• نسخه‌های اخیر Sette 270W با خرید و نصب پنل جدید 270W i Display و سپس به‌روزرسانی نرم‌افزار از طریق برنامه Acaia ، با Sette 270W i سازگار است.

مکانیزم سنگ زنی

سری ست در هسته خود دارای یک مکانیسم سنگ زنی انقلابی است که عملکردی را تغییر می دهد. جنبه های کلیدی این مکانیسم نوآورانه عبارتند از:

1. آسیاب مستقیم عمودی دانه ها (بسیار کارآمد و منجر به حداقل باقیمانده قهوه در سیستم می شود).
2. چرخش حلقه بیرونی فرز (با دو برابر مساحت فرز مخروطی) همراه با هندسه اختصاصی دندان، باعث ایجاد سنگ زنی از طریق خروجی می شود که دو تا سه برابر سایرین در کلاس خود است.
3. جعبه دنده اختصاصی (سیاره ای + دنده تاجی) که بازده انتقال گشتاور را به حداکثر می رساند و در نتیجه مصرف برق کمتر و گرمای بسیار کمتری را به همراه دارد.
4. موتور DC قدرتمند برای حداکثر گشتاور راه اندازی و کارایی، و در نتیجه عملکرد خنک تر.

بورس و روش های دم کردن

Sette 270W i که توسط Etzinger در لیختن اشتاین ساخته شده است با فرزهای مخروطی 40 میلی متری S1 ساخته شده است که آسیاب اسپرسو بر اساس وزن و همچنین آسیاب را برای دم کردن دستی که نیاز به محدوده آسیاب دقیق تری دارد (Aeropress مبتنی بر وزن و هاریو V60) تولید می کند. آنها قهوه را با 3.5 گرم تا 5.5 گرم در ثانیه آسیاب می کنند. بسته به کباب و تنظیم. فرزها بادوام هستند و برای سالهای متمادی تیز باقی می مانند.

طراحی هوشمندانه مجموعه فرز سری Sette به شما، کاربر، این امکان را می دهد که بدون ابزار و بدون کالیبراسیون مجدد، سوراخ مخروطی را در کمتر از یک دقیقه تعویض کنید. این ویدیو را از حدود 30 ثانیه به بعد بررسی کنید تا ببینید چقدر آسان است که تغییر دهید.

نگهدارنده دستگاه و سطل زمین قابل تبدیل

یک نگهدارنده قابل تبدیل داخلی، منحصر به فرد سری ست، به شما امکان می دهد مستقیماً در پورتافیلتر، سطل آشغال تهیه شده، یا اکثر دستگاه های معروف آبجوسازی (V60، Clever، Kalita و غیره) آسیاب کنید. آستین های لاستیکی روی بازوها کاملاً چرخشی هستند و به شما این امکان را می دهند که آنها را به گونه ای قرار دهید که به بهترین وجه با ابزار/روش دم کردنی که استفاده می کنید مناسب باشد. بازوها می‌توانند پورتافیلترهایی از سایز 49 تا 58 میلی‌متر را در خود جای دهند و نگهدارنده شامل یک قلاب یکپارچه برای پایداری است.

سطل خاک ست از یک پلاستیک ضد الکتریسیته ساکن ساخته شده و دارای دهانه ای قالب گیری شده برای ریختن آسان در دستگاه دم کردن مورد نظر شما است. ظرفیت قابل استفاده 160 گرم (Med Roast) است.

ACAIA – (دوز بر اساس وزن)

این آسیاب با ترازو داخلی با استفاده از فناوری توزین Acaia طراحی شده است که دوز دقیق و دقیق بر اساس وزن و حساسیت 10 گرمی دارد. i 270W دارای توانایی انقلابی برای آسیاب کردن وزن به طور مستقیم در یک پورتافیلتر است – پیشرفتی در تکنولوژی سنگ زنی! این طراحی منحصر به فرد آسیاب به گرایش کاربران قهوه تخصصی در استفاده از دستور العمل های مبتنی بر وزن خاص برای تهیه قهوه پاسخ می دهد.

هاپر

قیف تقریباً 300-400 گرم قهوه را در خود جای می دهد. یک ویژگی نوآورانه خاموش کننده لوبیا در یقه اجازه می دهد تا قیف بدون آشفتگی و بدون سر و صدا را برای تعویض لوبیا حذف کنید.

پنل کنترل دیجیتال

یک صفحه کنترل کاربرپسند نصب شده در جلو دارای یک صفحه نمایش LED با نور پس زمینه آسان برای خواندن است. سه دکمه قابل برنامه ریزی امکان تنظیم وزن آسیاب را در 0.1 گرم فراهم می کند. به سادگی دکمه شروع را فشار دهید و Sette به طور خودکار دوز دقیق را ارائه می دهد.

تنظیم آسیاب

ست دارای تنظیم ماکرو 30 مرحله ای است که از اسپرسو تا دم کردن دستی آسیاب می شود. تنظیم میکرو بدون گام با 9 نشانگر، به کاربر این امکان را می دهد که به راحتی یک اسپرسوی عالی را شماره گیری کند. مکانیسم ماکرو/میکرو مستقیماً به سوراخ مخروطی متصل می‌شود که منجر به تنظیم فوری و واقعی آسیاب می‌شود.

ابعاد

سری Sette با ردپایی کوچک (مانند مدل های دیگر ما) طراحی شده است که برای آشپزخانه های خانگی، دفاتر کار، بارهای آبجو و پذیرایی ایده آل است.

تمیز کردن

سوراخ مخروطی به راحتی و بدون ابزار قابل جدا شدن است و تمیز کردن را بسیار آسان می کند.

حفظ حداقلی

برای به حداکثر رساندن تازگی، ست قهوه آسیاب شده در آسیاب را به حداقل می رساند.

موتور

یک موتور DC قدرتمند و با گشتاور بالا ست را به حرکت در می آورد. مدار مجهز به کلید قطع کننده حرارتی با تنظیم مجدد خودکار است.

HOPPER EXTENDER

افزونه ای که می تواند 275 گرم ظرفیت به قیف موجود حبوبات اضافه کند. برای رسیدن به ظرفیت مورد نیاز، می توان چندین اکستندر اضافه کرد.

S2 BURR

ما مونتاژ دوم فرز را ارائه می دهیم – فرز S2 که محدوده آسیاب گسترده تری را برای تجربه متفاوت دم کردن فراهم می کند.